bioseguridad: prevención de la entrada de patógenos en la agricultura ras

Para evitar la introducción de patógenos en el sistema RAS y causar un crecimiento lento de los peces e infligir pérdidas, todas las instalaciones RAS deben tener planes de bioseguridad. Los expertos del Freshwater Institute comparten algunos consejos para prevenir la entrada de patógenos.

1. Lo ideal es identificar una fuente de agua biosegura al ubicar una nueva instalación. Sin embargo, el uso reducido de agua de los sistemas RAS puede hacer que la instalación de medidas de desinfección retroactiva, como la luz ultravioleta , en el agua entrante sea una opción viable para reducir las cargas de patógenos. Se deben tomar medidas adicionales para proteger las fuentes de agua de los animales salvajes cubriéndolas o encerrándolas.

2. Al abastecer sus instalaciones con peces, es preferible comenzar con huevos con ojos de proveedores certificados libres de patógenos específicos . Otra ventaja de recibir huevos con ojo es que se pueden desinfectar antes de llevarlos a las instalaciones. Si es inevitable almacenar peces vivos, la instalación debe contar con sistemas de cuarentena, ubicados lejos de las principales áreas de producción, para monitorear los peces en busca de signos clínicos de enfermedad hasta por un mes antes de introducirlos en la instalación de producción.

3. Buena gestión de prevención :

• Evite que los camiones se acerquen a los principales edificios de cultivo cargando con tractores o montacargas desde los muelles de carga designados. Desinfectar llantas y bajos de camiones que deben acercarse de cerca para recibir pescado. Un rociador de bomba con desinfectante y un cepillo para fregar con mango brinda una cobertura simple y uniforme de desinfectante.
• Minimice el acceso de personas ajenas a la granja, pero esté preparado para los visitantes esenciales . Planifique los recorridos con mucha anticipación y notifique a los visitantes sobre sus prácticas de bioseguridad antes de que lleguen, indicándoles que usen ropa limpia y calzado apropiado que no haya estado en contacto con peces o agua de otras instalaciones. Tenga a mano overoles desechables y cubrezapatos como medida de protección adicional.
• Los miembros del personal deben estar al tanto de las actividades laborales externas y evitar usar ropa o calzado potencialmente contaminado en las instalaciones . Las granjas deben considerar proporcionar botas especiales y ropa húmeda para que los empleados las usen en la granja para minimizar el riesgo de introducción de patógenos.

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