Tilapia africana: “el segmento de crecimiento más rápido del mundo de la acuicultura”

Este fue uno de los mensajes clave pronunciados por Gorjan Nikolik de Rabobank en el Global Seafood Alliance Summit de este año, durante una presentación que se centró en las previsiones de producción de tilapia en todo el mundo, basadas en las respuestas de la encuesta anual de producción de GSA. ”En términos de tilapia, África y Sudamérica son realmente interesantes. Egipto está empezando a crecer de nuevo. Según los encuestados anteriores existe demanda, pero el espacio es limitado; por tanto el crecimiento tiene que venir mediante más eficiencia y piensos más efectivos. Durante los últimos años la impresión fue que Egipto se estaba estancando.

“Pero la parte más emocionante es el resto de África, que se prevé que crezca un 29, 20 y 23 por ciento [en 2023, 2024 y 2025]. Y la Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (CAGR) histórica ya es alta, en casi un 12 por ciento,” continuó.

“Si lo desglosas por país, destacaría a Zambia, Ghana y Kenia. Están aumentando entre un 30 y un 40 por ciento para 2025. Especialmente Kenia. Producían 20,000 toneladas en 2018, y en 2026 estarán en 90,000 si los resultados de la encuesta se materializan. En cuanto a América Latina, la encuesta de GSA sugiere que el crecimiento en Brasil continuará a buen ritmo. Nikolik concluyó agregando las previsiones de cada uno de los países y señaló la trayectoria ascendente general.

“Cuando juntas todo, ves una industria global que ha empezado a crecer de nuevo. Tuvimos una tasa de crecimiento histórica del 5.2 por ciento, pero alrededor de 2020 tuvo problemas con Covid y luego volvió a crecer lentamente – 5.9 por ciento sería muy fuerte para 2023, 4.1 por ciento el próximo año y 4.7 por ciento para 2025 es bueno para una industria que está a punto de superar la marca de 7 millones de toneladas,” concluyó.

El artículo anterior es un extracto de: https://thefishsite.com/articles/african-tilapia-the-fastest-growth-segment-of-the-aquaculture-world

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