Bioseguridad – Prevención de la entrada de patógenos en la acuicultura RAS

Bioseguridad – Prevención de la entrada de patógenos en la acuicultura RAS

Para evitar que patógenos introducidos en el sistema RAS provoquen un crecimiento lento de los peces y ocasionen pérdidas, todas las instalaciones RAS deberían contar con planes de bioseguridad. Los expertos del Freshwater Institute comparten algunos consejos para prevenir la entrada de patógenos.

1. Identificar fuentes de agua seguras desde el punto de vista de la bioseguridad al ubicar una nueva instalación es lo ideal. Sin embargo, el menor uso de agua en los sistemas RAS puede hacer que la instalación retroactiva de medidas de desinfección, como la luz UV, en el agua entrante sea una opción viable para reducir la carga de patógenos. Se deben tomar medidas adicionales para proteger las fuentes de agua de animales silvestres mediante su cubrimiento o encierro.

2. Al poblar su instalación con peces, es preferible comenzar con huevos oculares de proveedores certificados libres de patógenos específicos. Otra ventaja de recibir huevos oculares es que pueden desinfectarse antes de introducirlos en la instalación. Si es inevitable introducir peces vivos, la instalación debería disponer de sistemas de cuarentena, ubicados lejos de las áreas principales de producción, para vigilar a los peces en busca de signos clínicos de enfermedad durante hasta un mes antes de incorporarlos a la instalación de producción.

3. Buena gestión preventiva:

  • Evite que los camiones se acerquen a los edificios principales de cultivo cargando con tractores o montacargas desde muelles de carga designados. Desinfecte los neumáticos y los bajos de los camiones que deban acercarse para recibir peces. Un pulverizador de mano con desinfectante y un cepillo de mango proporciona una cobertura de desinfectante sencilla y uniforme. 
  • Minimice el acceso de personas externas a la granja, pero prepárese para visitantes esenciales. Planifique las visitas con mucha antelación y notifique a los visitantes sobre sus prácticas de bioseguridad antes de que lleguen, indicándoles que usen ropa limpia y calzado apropiado que no haya estado en contacto con peces o agua de otras instalaciones. Tenga monos desechables y cubrecalzados a mano como medida de protección adicional. 
  • Los miembros del personal deben conocer las actividades laborales realizadas fuera y evitar llevar ropa o calzado potencialmente contaminados a la instalación. Las granjas deberían considerar proporcionar botas y ropa impermeable dedicada para que los empleados las usen en la granja, con el fin de minimizar el riesgo de introducción de patógenos.

Para más información, por favor visite, 

https://www.rastechmagazine.com/biosecurity-101/

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