Kontali: La producción mundial de vannamei volverá a aumentar en 2025
Se espera que tanto India como Ecuador continúen aumentando los volúmenes de cultivo a lo largo de este año y el siguiente, mientras que el suministro chino e indonesio se está estancando. Con los precios del vannamei de cultivo en la miseria en todo el mundo durante casi dos años, se le podría perdonar esperar que la presión a la baja detuviera el crecimiento de la producción en los principales países acuícolas. Sin embargo, según la firma noruega de análisis de productos del mar Kontali, se esperan nuevos aumentos en los volúmenes de cosecha global de vannamei tanto este año como el próximo.
Presentando en la reciente Cumbre del Camarón en Chennai, India, el analista de Kontali Erwin Termaat señaló que tres de los cinco países productores más grandes – Ecuador, India y Vietnam – continúan incrementando los volúmenes a pesar de la actual crisis de demanda.
“El Niño no ha demostrado tener efectos significativos en la producción directamente, pero lo que sí ha hecho es disminuir las precipitaciones, especialmente en la región de los Andes, donde normalmente son bastante altas, lo que hace que la energía hidroeléctrica sea menos fiable en el país y que los productores ecuatorianos tengan algunas dificultades con el aumento de los costos de producción.” “Pero no está obstaculizando tanto los volúmenes de producción en este momento,” subrayó, señalando que se espera que los volúmenes de cosecha de vannamei de Ecuador superen las 1,4 millones de toneladas métricas en 2024.
La firma noruega también utiliza datos de sus socios de molinos de alimento para sus proyecciones de cosecha, ya que las ventas de alimento ofrecen un proxy fiable de los volúmenes de cosecha futuros. Este año, dijo Termaat, Kontali proyecta una cosecha global de 5,7 millones de toneladas métricas de vannamei LSE de cultivo, una cifra que se espera que aumente aproximadamente un 7% hasta 6,1 millones de toneladas métricas el próximo año.
El artículo anterior es un extracto de:
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