Los eventos sobre sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) y de acuaponía en Hanóver, Alemania
Se ha programado un día especial centrado en RAS y la acuaponía para incluirse en la feria de este año “Inhouse Farming Feed and Food”, que tendrá lugar en Hanóver.
Fotos del sitio web inhouse-farming
La feria, que se celebra del 12-18 de noviembre, se centrará en sistemas cerrados monitorizados para la producción de alimentos y piensos. Mientras tanto, el Día de la Acuicultura – que tiene lugar el 13 de noviembre – pretende abordar los sistemas de recirculación, el uso de energías renovables y la digitalización de todos los procesos. Intentará responder a la pregunta de cómo la acuicultura - ya uno de los sectores de producción de alimentos de más rápido crecimiento en el mundo - se desarrollará en el futuro y cuáles de sus prometedores potenciales se aplicarán en los próximos años.
La cría en instalaciones interiores de organismos acuáticos está cobrando cada vez más importancia y ya constituye un sector tecnológico por derecho propio. Los denominados sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) permiten la producción de peces y mariscos de forma independiente de las aguas abiertas, ya que el agua de proceso se trata, limpia y vuelve a las balsas de producción después de su uso - ¡un ciclo casi cerrado! En los sistemas RAS se crían principalmente peces de agua dulce, como bagres, luciopercas, tilapias, anguilas y esturiones. Pero los sistemas de recirculación en agua salada para camarones, lubina, dorada y king fish también están ganando popularidad en el mercado. En muchas granjas de salmón noruegas, los peces jóvenes (smolts) ya se alojan en condiciones controladas en líneas de recirculación. Esta forma de acuicultura es eficiente en recursos, independiente de la ubicación, respetuosa con el medio ambiente y casi completamente controlable. Un alto grado de mecanización y una gran necesidad de inversión en estos sistemas son razón suficiente para mostrar y conocer los sistemas acuáticos más innovadores con conceptos sostenibles de energía y oxígeno.
Para más información sobre los eventos, visite https://www.inhouse-farming.com/en/
El artículo anterior es un extracto de: https://thefishsite.com/articles/hanover-to-host-ras-and-aquaponics-event
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