La production future de poissons – une entreprise risquée?
En prévoyant que la production mondiale des pêcheries et de l'aquaculture augmentera de 12 % sur la période de dix ans jusqu'en 2032 pour atteindre 202 millions de tonnes, le volume total produit pour la consommation humaine devant augmenter de 14 % pour atteindre 182 millions de tonnes, les nouvelles Perspectives agricoles 2023-2032 compilées par l'Organization for Economic Co-operation and Development (OECD) and the Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations also cautions that the fisheries and aquaculture sectors will continue to face significant uncertainties over the next decade.
“Sur l'aquaculture, les changements climatiques entraînant des variations de température, de précipitations, l'acidification des océans, l'incidence et l'étendue de l'hypoxie et l'élévation du niveau de la mer, la disponibilité des juvéniles sauvages ainsi que la réduction des précipitations entraînant une concurrence accrue pour l'eau douce, entre autres, devraient avoir des impacts à long terme.” Les effets du changement climatique ne seront pas répartis de manière uniforme, les changements les plus importants étant attendus dans les régions tropicales et les zones moins tempérées, ajoute-t-il.
Alors que les gouvernements subissent une pression croissante pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) provenant du système alimentaire et pour passer à la neutralité carbone, les prix des principaux intrants énergétiques dans les pêcheries de capture (comme le carburant diesel) et l'aquaculture (électricité) pourraient évoluer, modifiant la rentabilité de certaines activités, avec des impacts sur les types de production et sur la structure de la flotte. La Transformation bleue vise des systèmes alimentaires marins plus efficaces, inclusifs, résilients et durables issus des pêcheries de capture et de l'aquaculture, promue par des politiques et des programmes améliorés pour une gestion intégrée fondée sur la science, l'innovation technologique et l'engagement du secteur privé. Elle a trois objectifs principaux : l'expansion et l'intensification durables de l'aquaculture ; la gestion efficace de toutes les pêcheries ; et l'amélioration des chaînes de valeur.
Extrait de l'article suivant :
https://www.worldfishing.net/analysis/future-fish-production-a-risky-business/1487016.article
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