Les systèmes d'aération PaddlePaddlewheel et de surveillance automatisée de l'oxygène contribuent à accroître la production de poissons-chats.

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L'aération par roue à palettes et les systèmes automatisés de surveillance de l'oxygène contribuent à accroître la production de poissons-chats
 
Mississippi State University research and outreach has contributed to a 59 percent productivity increase and the use of cost-saving technology over the past decade in a crucial stage of catfish farming, a new multistate research survey shows.
Couvrant le Mississippi, l'Arkansas et l'Alabama, la zone étudiée représente 93 pour cent de la production américaine de poissons-chats. Le Mississippi se classe au premier rang de la production américaine de poissons-chats avec 232 millions de dollars de valeur de production annuelle sur 34 000 acres.

The US Department of Agriculture’s National Institute of Food and Agriculture Southern Regional Aquaculture Center funded the research in response to requests from aquaculture producers in the region. MSU scientists worked with colleagues from Virginia Tech, Auburn University and the University of Arkansas at Pine Bluff to conduct the surveys and analyze the data.
Les données reposent sur des recherches régionales et des enquêtes de terrain visant à quantifier l'impact économique et à suivre l'adoption des technologies émergentes en pisciculture de poissons-chats. MSU a joué un rôle essentiel dans le développement et la validation de nombreuses techniques et technologies que les producteurs utilisent pour accroître l'efficacité, comme le développement d'un vaccin pour prévenir une maladie bactérienne, ainsi que l'utilisation accrue de l'aération par roue à palettes et des systèmes automatisés de surveillance de l'oxygène.
“L'adoption progressive de ces technologies a contribué à une augmentation de 59 pour cent de la productivité des poissons de consommation par acre au cours de la dernière décennie. MSU a joué un rôle central dans le développement et la validation de chacune de ces technologies,” said Ganesh Kumar Karunakaran, professeur de recherche associé in MSU’s Department of Wildlife, Fisheries and Aquaculture.

Karunakaran and his team monitored adoption rates in intensively aerated pond and split-pond systems, adoption rates of vaccinations against the bacterial disease Septicémie entérique du poisson-chat (ESC) on fingerling producing farms, increased use of paddlewheel aeration, automated oxygen monitoring systems and hybrid catfish fingerlings. The team then conducted a survey of 68 participating catfish farms in the region.

L'enquête a révélé que l'adoption des étangs divisés et des étangs à aération intensive est devenue une tendance croissante, le Mississippi étant en tête dans la plupart de la zone étudiée pour les deux types d'adoption, avec 71 pour cent pour l'aération intensive et 89 pour cent pour les étangs divisés. De plus, les producteurs ont étendu l'application d'une vaccination et d'une méthode d'administration développées par MSU contre l'ESC à plus de 73 pour cent des zones de production d'alevins. L'adoption de technologies améliorant la productivité et l'intensification de la production de poissons-chats devrait améliorer les performances environnementales de la production de poissons-chats.

***Pour l'article original et plus d'informations, veuillez consulter : https://thefishsite.com/articles/new-insights-and-tech-help-boost-regional-catfish-production-in-the-us

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