Rabobank: Pénurie mondiale de farine de poisson, une forte volatilité des prix devrait arriver ‘plus tôt que prévu’

Rabobank: Pénurie mondiale de farine de poisson, une forte volatilité des prix devrait arriver ‘plus tôt que prévu’

Rabobank: Pénurie mondiale de farine de poisson, forte volatilité des prix susceptible d'arriver ‘plus tôt que prévu’

Selon l'analyste de Rabobank Novel Sharma, la demande mondiale de farine de poisson est rapidement en voie de devenir inélastique alors que les approvisionnements s'amenuisent d'année en année. Avec des approvisionnements en farine de poisson relativement stables d'une année sur l'autre, environ 75 % du volume total était utilisé par l'aquaculture en 2013. Dix ans plus tard, les données de Rabobank montrent que la hausse des prix a évincé le porc et la volaille du marché, laissant à l'aquaculture une part de marché de 91 %. “D'ici 2032, il est fort probable qu'il y aura une pénurie, mais elle pourrait en fait survenir plus tôt,” a déclaré Sharma.

 

À mesure que les exigences en matière de durabilité augmentent, une moindre part de l'offre totale de farine de poisson sera également disponible à l'utilisation. Les chocs de prix des deux dernières années ont également mis en évidence l'augmentation de la volatilité, au point qu'elle commence à affecter l'évaluation des entreprises d'élevage et d'alimentation aux yeux des investisseurs. “Les fluctuations récentes ne sont que des dynamiques à court terme, mais nous pensons que cela peut devenir un problème récurrent,” continua Sharma. “Cela a été pris en compte il y a quelques années, mais la pénurie pourrait survenir plus tôt que prévu, donc l'urgence devrait être un peu plus grande” dit-il. “Pour l'instant, le risque est assumé par les producteurs d'ingrédients novateurs et les formulateurs d'aliments, mais si ce risque est partagé, cela ne pourra être que bénéfique à long terme.”

 

L'article ci-dessus est un extrait de :

https://www.undercurrentnews.com/2025/03/04/nasf-2025-norways-long-term-salmon-growth-ambitions-still-set-it-apart-for-investment-says-cermaq/

 

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