La méthode pour réduire les coûts lors de l'utilisation de la désinfection par UV

Deux étudiants de master, Kari Justad (l'Université arctique de Norvège) et Miguel Guerreiro (l'Université de l'Algarve, Portugal), ont réalisé leurs travaux dans les laboratoires de Nofima Tromsø. Avec les techniciens et les chercheurs de Nofima, ils ont utilisé deux appareils à faisceau collimaté UV pour étudier six agents pathogènes différents

“L'IPNV est le seul des cinq virus et bactéries que nous avons testés à avoir nécessité une dose très élevée ; heureusement, il existe un vaccin contre lui. Tous les autres agents pathogènes ont été éliminés en utilisant des doses UV généralement inférieures à 10 mj/cm2”, déclare Vasco Mota.

L'eau de mer utilisée pour les essais a été prélevée à des profondeurs de 2 et 40 mètres sur deux sites différents : l'un à proximité d'une ferme de saumons, et l'autre qui n'avait pas été influencé par des élevages de poissons. Deux techniques UV-C de longueurs d'onde distinctes (λ) ont été employées lors des essais ; basse pression à 254 nanomètres, et pression moyenne entre 220-300 nanomètres. Dans tous les essais, 99,9 % des agents pathogènes ont été éliminés en utilisant une dose plus faible (et donc un coût plus faible) que celle exigée par les autorités.

“Ces résultats peuvent indiquer que il est nécessaire d'évaluer les doses UV requises pour désinfecter l'eau d'admission des installations aquacoles, ce qui pourrait potentiellement réduire les coûts énergétiques liés à la désinfection par UV. L'exception dans nos essais a été le virus IPN qui a nécessité une dose UV élevée, mais l'existence d'un vaccin pour ce virus réduit la nécessité de l'éliminer. Tous les autres agents pathogènes ont été éliminés en utilisant des doses beaucoup plus faibles”, déclare Vasco Mota.

Désinfection de l'eau par UV est pertinente pour l'eau d'entrée des fermes terrestres. Cela inclut à la fois les systèmes à flux continu et les RAS. Et pour les installations à confinement semi-fermé en mer.

Le traitement UV a lieu lorsque l'eau est en cours d'acheminement vers l'installation où se trouvent les poissons. Par conséquent, à aucun moment les saumons ne seront exposés aux rayons UV – quel que soit le procédé choisi.

“Les rayons n'altèrent pas l'eau d'une manière susceptible de nuire au saumon, ni l'environnement. En ce sens, les UV sont une technologie parfaitement acceptable pour désinfecter l'eau”, affirme le scientifique.

L'article ci-dessus est extrait de

https://thefishsite.com/articles/new-method-for-cutting-costs-when-using-uv-disinfection

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